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Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
Preparo 10min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Schalotten40 g
-
natives Olivenöl20 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Artischockenherz, frisch abgetropft, in mundgerechten Stücken200 g
-
Wasser800 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Penne400 g
-
Ricotta grob zerbröselt50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
27 g
Energia
2160 kJ /
516 kcal
Gordura
9 g
Fibra
11.6 g
Hidratos de carbono
74 g
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