Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

4.2 77 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser und mehr zum Einweichen der Pilze und Kochen der Nudeln
50 g
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 TL
getrocknete Steinpilze
25 g
Parmesan in Stücken
60 g
natives Olivenöl
70 g
Knoblauchzehen
2
Thymianblättchen, frisch abgezupft
4 Stängel
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Auberginen geschält, in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Nudeln z.B. Bucatini
400 g
Pfeffer
1 Prise

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 2664 kJ / 636 kcal

Gordura 24 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 77 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza & Pasta 66 Receitas
Alemanha

Pizza & Pasta 66 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Carbonara-Nudel-Nester

1 h

Wirsing-Pasta

35 min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 min

Spätzle-Auflauf mit Spinat

55 min

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 min

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45 min

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1 h

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1 h 15 min

Pasta e Fagioli

35 min

Grünkohl-Schinken-Nudeln

30 min

One Pot Pasta

30 min

Mostrar tudo