Seitán
TM31 TM5 TM6

Seitán

3.6 (27 avaliações )

Ingredientes

Para la masa

  • 1000 g de harina de fuerza
  • 670 g de agua

Para la cocción

  • 6 dientes de ajo
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 4 cm)
  • 180 g de salsa de soja
  • 1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
  • 1000 g de agua

Nutrição
por 1 Receta completa
Energia
14649 kJ / 3505 kcal
Proteína
113.55 g
Hidratos de carbono
733.18 g
Gordura
13.07 g
Fibra
35.42 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo