Gelado de Dom Rodrigo

Gelado de Dom Rodrigo

4.7 15 avaliações

Preparo 15min

Total 13h

10 doses

Ingredientes

Gelado

leite à temperatura ambiente
1000 g
ovos
6
amido de milho
40 g
açúcar
120 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Fios de ovos

gemas de ovo
6
água
300 g
açúcar
500 g

Caramelo

açúcar
100 g
água
45 g
Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 85.9 mg

Proteína 8.1 g

Energia 1751.1 kJ / 418.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 80.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As receitas das Lojas Bimby® 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pudim de leite

55min

Gelado de chocolate

8h

Cheesecake

4h 30min

Ovos-moles

1h

Mousse de chocolate

3h 20min

Cheesecake de limão

6h 30min

Pavlova de framboesa

5h 30min

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6h

Tarte de abóbora

1h 35min

Sobremesa de manga com maracujá

10min

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Gelado de baunilha

12h

Mostrar tudo