Gelado de Dom Rodrigo

Gelado de Dom Rodrigo

4.7 15 avaliações

Preparo 15min

Total 13h

10 doses

Ingredientes

Gelado

leite à temperatura ambiente
1000 g
ovos
6
amido de milho
40 g
açúcar
120 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Fios de ovos

gemas de ovo
6
água
300 g
açúcar
500 g

Caramelo

açúcar
100 g
água
45 g
Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 85.9 mg

Proteína 8.1 g

Energia 1751.1 kJ / 418.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 80.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As receitas das Lojas Bimby® 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolo de chocolate cozido duas vezes

1h 15min

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9h

Quadrados de gelado de lima

3h 10min

Pavlova de framboesa

5h 30min

Mousse de lima com chocolate

2h

Bolo de ananás Retro na Varoma

1h

Arroz doce

1h

Tarte de abóbora

1h 35min

Leite creme

25min

Tarte de maçã

35min

Gelado de fruta light

10min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48h

Mostrar tudo