Dispositivos e acessórios
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
Preparo 10min
Total 2h 50min
10 portions
Ingredientes
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
brown onion75 g
-
garlic cloves3
-
unsalted butter50 g
-
dried porcini mushrooms crumbled10 g
-
red wine150 g
-
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)250 g
-
salt½ tsp
-
cream cheese200 g
-
dried pepperleaf (see Tips)2 tsp
-
Dijon mustard½ tsp
-
fresh chives cut into small pieces, to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
2.391 g
Energia
467 kJ /
111 kcal
Gordura
10.662 g
Fibra
0.859 g
Hidratos de carbono
1.469 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoTraditional cocktail sauce
5min
Smoked salmon mousse
5min
Hollandaise
15min
Mayonnaise
5min
Herb and garlic dip
10min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min
Retro prawn cocktail
20min
Hollandaise sauce
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Caesar salad dressing
10min
Creamy sun-dried tomato dip
5min