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Galette des Rois mangue-chocolat

Galette des Rois mangue-chocolat
4.5 14 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 40min
8 parts
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Ingredientes

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de mangue mûre coupée en lamelles

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 4 g
Energia 1460 kJ / 349 kcal
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 27 g

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França

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