Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

4.4 8 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g di pinoli
100 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
150 g olio extravergine di oliva

Merluzzo

700 g acqua
4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 - 200 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 carote pelate e a julienne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 47 g

Energia 2950 kJ / 705 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pronto in mezz'ora 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Branzino al sale aromatico

55min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1h 30min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Zuppetta di crostacei

40min

Zuppa di frutti di mare

30min

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Nenhuma avaliação

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10min

Mostrar tudo