![Bolo das bolas Bolo das bolas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E075910-FE81-4DF6-A133-642D5A9AA9CB/Derivates/25C809BA-F487-42EF-86E4-E28D52BECF38.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolas
- 120 g leite gordo
- ½ limão, só o sumo
- 3 claras de ovo
- 200 g açúcar
- 120 g manteiga
- 3 gemas de ovo
- 180 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- Corante alimentar em gel q.b. p/ decorar
Bolo
- 250 g leite gordo
- 1 limão, só o sumo
- 5 claras de ovo
- 400 g açúcar
- 250 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 5 gemas de ovo
- 350 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 400 g açúcar
- 125 g manteiga
- 250 g queijo mascarpone
- Drageias de chocolate coloridas q.b. p/ decorar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2541 kJ / 608 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 120 g
- Fat
- 29 g
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