![Χωριάτικο ψωμί Χωριάτικο ψωμί](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F76246B-ED52-4769-8728-A3E77DCB3CA5/Derivates/C43C7BEC-38D6-4636-99CF-C8FFD30E4B3F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
or 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη (optional)
or 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (optional)
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΓεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1h 30min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Καρυδόψωμο
1 godz. 20 min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Κουλούρια
1 Std. 25 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Κρουασάν για το πρωινό
3 godz. 5 min
Λαγάνα
2 godz.
Χριστόψωμο
2 godz. 20 min