Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 250 γρ. γάλα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
or 10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, σκληρό, κομμένο σε κομμάτια
- 40 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
- 50 γρ. τυρί Βrie, σε κομμάτια
- 80 γρ. μπέικον, σε κυβάκια
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. σιρόπι σφενδάμου
Γαρνίρισμα και ψήσιμο
- 1 αβγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
- 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 608 kJ / 145 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΨωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Ψωμί για σάντουιτς
1 godz. 25 min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Λαγάνα
2h
Καρυδόψωμο
1h 20min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min
Τορτίγιες από αλεύρι
1h 10min