![Πάστα ζωμού κοτόπουλου Πάστα ζωμού κοτόπουλου](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B75EE63-066F-4EBA-BE05-F2E4CD9155D7/Derivates/E89C68BE-3B4E-4CDE-9C5A-04FFD97D20E9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚαραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40p
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 min
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1 Std. 10 Min
Ρύζι μπασμάτι
15 min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)
20p
Θρυμμάτισμα πάγου
No ratings
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 Min