Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBiscuiți cu unt de arahide
45min
Brioșe cu afine
45min
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Kuglof cu cremă de vanilie
1 Std. 20 Min
Chec cu lămâie
2 Std.
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5 Std.
Fursecuri cu lămâie
1 godz. 45 min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14 Std. 25 Min
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Biscuiți Garibaldi
40min
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1 Std.