Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 12 ratings

Prep. 20 min

Total 25 h 20 min

12 bucăți

Ingredients

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 87 mg

Protein 13 g

Calories 2519 kJ / 602 kcal

Fat 37 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Noir 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Croissante vegane

3h 20min

Brioșe cu mini ouă

1h

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2h 30min

Rugalach

1h 55min

Inimi de foitaj cu zmeură

Ninguna valoración

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Ninguna valoración

Biscuiți cu căpșune

30min

Show all