![Roșii umplute cu ciuperci și nuci Roșii umplute cu ciuperci și nuci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9F6156D-9E1E-447F-856F-6BDDD0A092CE/Derivates/F678A290-8BF9-49A7-B67F-50220E9CE971.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
or 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allHrișcă cu ciuperci
25min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Curry de legume indian
50 мин.
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 мин.
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1 godz.
Chifle umplute cu legume și brânză
3 godz. 55 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 мин.
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min