![Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/588D9FE2-6783-46BF-8CFA-4138C14D1929/Derivates/6CAD1BD3-1DDC-4E33-91A2-52A27B9DF865.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allHrișcă cu ciuperci
25min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Curry de legume indian
50min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Paste cu Ragout de legume
45min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Chifle umplute cu legume și brânză
3hod. 55min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min