![Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C550989E-99C6-411D-80FC-22A0FF770BA1/Derivates/C6966E5F-1EFF-42AC-9ABA-E47DA0608B93.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Flanurile de brânză de capră și prazul
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
- 40 g făină, plus pentru pudrat
- 130 g lapte
- 140 g brânză de capră proaspătă
- ½ linguriță sare
- 2 ouă, separate
- 500 g apă
- 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
- 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)
Sosul de iaurt
- 60 g brânză de capră proaspătă
- 125 g iaurt simplu
- 6 fire cepșoară, tocată
- 2 - 3 prize sare
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25 min
Pizza Star
1 Std. 45 Min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 godz. 40 min
Salată de sfeclă roșie
10min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 Std.
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Fasole verde rumenită ușor
25 Min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 Min