Compatible versions
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
or 10 g mărar proaspăt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Panzanella cu fructe de mare
1j
Pâine cu usturoi
20min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Salată de varză cu curry
10 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min