Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Show allSomon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Chiftele de somon
2h 20min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Paella cu chorizo și crevete
45 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Penne cu ton
30 min
Paste cu somon și spanac
40min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min