茄紅翠玉福袋
TM6 TM5

茄紅翠玉福袋

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Ingredients

翠玉福袋

  • 8 片 高麗菜葉, 選用大片且完整的
  • 120 克 去皮雞胸肉, 切塊
  • 100 克 紅蘿蔔, 切塊
  • 100 克 洋蔥, 切塊
  • 15 克 蒜頭
  • 20 克 油
  • 10 克 乾香菇, 浸泡至軟,切丁
  • 1 大匙 米酒
  • 30 克 豆干, 切丁
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 1 茶匙 醬油

茄汁醬

  • 30 克 洋蔥, 切塊
  • 10 克 油
  • 200 克 蕃茄 ,切塊
  • 100 克 蕃茄醬
  • 50 克 水
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 大匙 糖

Nutrition
per 1 個
Calories
406 kJ / 97 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
4.5 g
Fibre
1.5 g

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