![Ravioli cu spanac și ricotta Ravioli cu spanac și ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4873FDF8-3571-49A2-AE19-79D02A0D0544/Derivates/3AB10AB9-A283-4518-A175-ECED0418B118.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLasagne bolognese
2h 30 min
Orez cremos, vegetarian
25 min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 min
Penne și legume
35 min
Paste cu lămâie
35 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1sa 25 dk
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Risotto cu parmezan
30 min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1sa 10 dk