![Bárányborda korona Bárányborda korona](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/735e042f-069b-420f-86d7-f75e1a0126c9/Derivates/9d87ed43-442b-4407-bfc0-4c0ac988deb0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tk kakukkfű, szárított
- 1 ½ tk só
- ¾ tk feketebors, őrölt
- 15 g extraszűz olívaolaj, plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
- 2 bárányborda, csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
- 455 g kenyér, egy napos, kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
- 910 g víz
- 800 g sütőtök hús, darabokra vágva (2,5 cm)
- 170 g lilahagyma, darabolva
- 85 g sárgarépa, darabolva
- 85 g zeller, darabolva
- ¼ csokor petrezselyem, friss
- 2 fokhagyma gerezd
- 5 - 8 zsályalevél, friss, ízlés szerint
- 225 g bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve, (1 cm)
- 170 g csirkehúsos alaplé
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1789 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMarhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1 Std. 15 Min
Chilli con carne
40 Min
Stroganoff szeletek
1 Std.
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 Min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Mackó burgerek
2 Std.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 Min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings