![Mackó burgerek Mackó burgerek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42bb89a2-6bb6-45f9-bcdf-726491f8fabb/Derivates/af93b8f6-4736-4063-92af-b8dceab4e258.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mackó zsemlék
- 255 g teljes tej
- 55 g vaj, sózott
- 30 g kristálycukor
-
30
g friss élesztő
or 2 tk porélesztő - 500 g kenyérliszt, felosztva
- 1 tk só
- olívabogyó, fekete, magozott, díszítéshez, szeletelve
- 4 - 5 koktélparadicsom, díszítéshez, félbevágva
- 1 tojássárga, ecsetelni
Burgerek
- 70 g zsemle, száraz
- 70 g teljes tej
- 30 g vaj, sózott
- 85 g hagyma
- 455 g darált marhahús
- 1 tk mustár
- ½ tk só, ízlés szerint
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
A szósz
- 300 g étolaj
- 1 tyúktojás, nagy
- 1 tk mustár
- ½ tk só, ízlés szerint
- 30 g citromlé
- 15 g ketchup
Összeállítás
- saláta levelek, ízlés szerint
- burgonyaszirom, ízlés szerint
- paradicsom (szeletelt), ízlés szerint
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 799.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMarharagu makarónival
30 Min
Mustáros csirkepörkölt
40 min
Gyors Thai csirke curry
40 min
Csirkemell pizzaiola
55 min
Nyúlpörkölt
No ratings
Gyors gyros tzatzikival
15min
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min
Currys tészta pirított sertéshússal
45 Min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 Std. 10 Min
Tepsis fasírt
1h 20min
Paradicsomos húsgombócok
45 Min