![Marhahúsos cobbler polentás galuskával Marhahúsos cobbler polentás galuskával](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B38CB53-EEF2-4CAB-ADAD-E73D1A4AEEBE/Derivates/EA681004-493F-4BE0-9071-C0BA033B3649.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sajtos polenta gombóc
- extra szűz olívaolaj, olajozáshoz
- 300 g Cheddar sajt, darabolva (3 cm)
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
- 190 g polenta
- 80 g önkelesztő búzaliszt
- 1 csipet tengeri só
- 1 tk sütőpor
- 100 g teljes tej
- 1 tojás
Marhahús cobbler
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
- 3 fokhagyma gerezd
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 500 g darált marhahús
- 1 tk nyers nádcukor
- 1 tk piros paprika
- 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
- ¼ - ½ tk cayenne bors, őrölt, ízlés szerint
- ½ tk fahéj, őrölt
- ½ tk szegfűbors, őrölt
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 400 g aprított paradicsom, konzerv
- 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 100 g víz
- 1 ek paradicsom püré
- 400 g fekete bab, egész, konzerv, lecsepegtetve és kiöblítve
- 100 g kaliforniai paprika, kimagozva és darabokra vágva (2 cm)
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 4212.2 kJ / 1002.9 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 47.3 g
- Saturated Fat
- 23.9 g
- Fibre
- 14.7 g
- Sodium
- 1406.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMarhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1 godz. 15 min
Chilli con carne
40 Min
Stroganoff szeletek
1 godz.
Citromos-fokhagymás csirke
30 min.
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Mackó burgerek
2 Std.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min.
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings