![Soutzoukakia (apró kolbászok) rizzsel Soutzoukakia (apró kolbászok) rizzsel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E36CE090-F035-4192-9B3A-1CA54E0E6864/Derivates/B7A1AF54-194A-478C-8E44-C75C6E100006.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soutzoukakia
- 2 fokhagyma gerezd
- 80 g vöröshagyma (kb. ½ hagyma)
- 50 g extraszűz olívaolaj
- 60 g panko zsemlemorzsa
- 1 tk kömény, őrölt
- 1 tk só
- ½ tk feketebors, őrölt
- 100 g fehér bor, száraz
- 500 g darált marhahús
A mártás
- 50 g extraszűz olívaolaj
- 400 g hámozott paradicsom
- 100 g fehér bor, száraz
- 2 tk kristálycukor (opcionális)
- 1 tk oregánó, szárított
- 30 g paradicsompüré
- 1 tk só
- ½ tk feketebors, őrölt
- 400 g víz
- 200 g rövidszemű fehér rizs, öblítve
- extraszűz olívaolaj, olajozáshoz
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMarhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1h 15min
Chilli con carne
40min
Stroganoff szeletek
1h
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Paradicsomos húsgombócok
45 min
Mackó burgerek
2 godz.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings