Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g alune de pădure fără coajă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
-
250
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2-3 cm)
or 250 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2-3 cm) - 60 g vin alb
- 250 g hrișcă, clătită
- 400 g apă
-
1 ½
linguriță concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g unt
- 50 g brânză Gorgonzola, dulce, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.7 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 448.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBroccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Curry de legume indian
50 Min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 Min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 Min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Paste cu Ragout de legume
45min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 Std. 5 Min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1 Std.
Chifle umplute cu legume și brânză
3 Std. 55 Min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min