![Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B07DB9B-E909-4223-8C2C-B562060A541C/Derivates/30005F7A-158E-431C-A3FF-04F37182E92E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată (optional)
- 3 boabe de ienupăr (optional)
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Show allSarmale
1 Std. 50 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Covridog
55 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1u. 40min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1u. 10min
Gyros cu tzatziki
15min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Pui basc
1u. 10min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Bolul-curcubeu
1u. 20min