![Musaca de linte Musaca de linte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8753A8D9-11E1-41F0-A622-F09CD16C19FB/Derivates/8C460819-0109-4453-B07B-210601C03EB4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Alternative recipes
Show allHrișcă cu ciuperci
25 Min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Curry de legume indian
50 Min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 Min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20p
Paste cu Ragout de legume
45min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 godz. 5 min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Chifle umplute cu legume și brânză
3 godz. 55 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 Min