Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Olivensauce
- 200 g Oliven, schwarz, entsteint
- 40 g Petersilie, nur Blätter
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Kapern, abgetropft
- 10 g Zitronensaft
- 70 g natives Olivenöl
- 2 Prisen Salz
Feldsalat-Cremesuppe und dampfgegarter Brokkoli
-
80
g Zwiebeln, halbiert,
or 80 g Schalotten, halbiert - 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 600 g Brokkoli, in Röschen (5 cm)
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Wasser
- 200 g Feldsalat
- 80 g Sahne
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Zitronensaft
- ¼ TL Worcester-Sauce
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Show allSaibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1u. 40min
Tomaten-Basilikum Porridge
20min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1ч. 5 мин.
Trends
2 Std. 10 Min
Lieblinge
2h
Klassiker
1u. 45min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 Std. 50 Min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Erlebniskochen
2h
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1u. 10min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Gratinierte Himbeeren
50 мин.