Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 15 menit

350 g

Bahan-bahan

250 g butter, unsalted coupé en dés
50 g water
1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
3 egg yolks d'œufs moyens
½ tsp fine sea salt
1 pinch ground black pepper

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 40 g

Natrium 113.1 mg

Protein 1 g

Kalori 921.1 kJ / 220.1 kcal

Lemak 24.4 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 15.1 g

Karbohidrat 0.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce hollandaise

25 menit

Chutney de poivrons au safran

55 menit

Rillettes allégées de poulet au curry

1j 5 menit

Houmous de carotte

25 menit

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 menit

Houmous

10j 40 menit

Marinade épicée pour le poisson

10 menit

Sauce rose au yaourt

10 menit

Sauce sésame

10 menit

Gros cornichons frits

15 menit

Tapenade de tomates

5 menit

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 menit

Tampilkan semua