Sauce hollandaise

4.2 301 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.8 g

Kalori 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Lemak 56.8 g

Serat 0 g

Karbohidrat 0.3 g

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