Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 400 g water
- 250 g duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
- 1 ¾ tsp salt
- ½ dried bay leaf
- 6 whole black peppercorns
- 150 g Riesling
- 180 g salted butter, softened, cut into pieces
- 1 tbsp Port or cognac
- ⅛ tsp ground black pepper
- bread, toasted, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbohidrat
- 0.4 g
- Lemak
- 26.4 g
- Lemak Jenuh
- 16.6 g
- Serat
- 0.1 g
- Natrium
- 353.9 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chicken liver pâté
2 Std. 20 Min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Ranch Dressing
2h 15min
Rose Harissa
20 Min
Red onion relish
50min
Béarnaise sauce
10 Min
Simple gluten free herb gravy
20 Min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24h 35min
Miso dressing
5 Min
Cucumber and mint raita
30min
Smashed pea and bean dip
30min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.