Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.5 11 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j

6 portions

Bahan-bahan

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Lemak 26.4 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 16.6 g

Karbohidrat 0.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dips & savoury spreads 52 Resep
Australia dan Selandia Baru

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

White bean dip with chimichurri

15 Min

Hollandaise

15 Min

Chunky basil pesto dip

10 Min

Caramelised balsamic reduction

30 Min

Pear and ginger paste

26 Std. 25 Min

Zingy avocado and lime dip

10 Min

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Herb and garlic dip

10 Min

Béarnaise sauce

20 Min

Mint sauce

5 Min

Tampilkan semua