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Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta
4.7 67 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 3j 55 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1200 g di acqua
  • 200 g di lenticchie secche
  • 200 pomodorini ciliegia in quarti
  • 1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
  • 8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 12 g
Kalori 1234 kJ / 295 kcal
Lemak 15.6 g
Serat 8 g
Karbohidrat 28.3 g

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