Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Falafels
Persiapan 45 menit
Total 24j
8 portions
Bahan-bahan
La veille
-
400 g de pois chiches blancs secs
-
1500 g d'eau froide
Le jour même
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
15 g de persil plat frais
-
15 g de coriandre fraîche
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
-
300 g d'huile de friture
La sauce au tahini
-
1 gousse d'ail
-
125 g de tahini
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
-
1 gousse d'ail
-
125 g de yaourt nature
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
5 g
Kalori
2121 kJ /
514 kcal
Lemak
34 g
Karbohidrat
35 g
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Prancis
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