Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 46 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
14 piece

Bahan-bahan

Brioche buns
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • egg yolk (reserve egg white for filling)
    1
  • sea salt
    ½ tsp
Cheese filling
  • egg
    1
  • white sugar
    80 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • fresh ricotta cheese well-drained, or quark
    500 g
  • sour cream
    100 g
  • egg white lightly beaten
    1

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 piece

Natrium 184.5 mg
Protein 9.3 g
Kalori 1314.9 kJ / 313.1 kcal
Lemak 12.3 g
Serat 1.4 g
Lemak Jenuh 7.4 g
Karbohidrat 41.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua