Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3.7 42 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 30 menit

24 portions

Bahan-bahan

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
130 g
white sugar
30 g
eggs
2
self-raising flour plus extra for dusting
200 g

Filling and meringue topping

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
350 g
quark or fresh ricotta cheese, well-drained
1000 g
eggs separated
5
cornflour
80 g
full cream milk
650 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g
sea salt
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 143.6 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1122.2 kJ / 267.2 kcal

Lemak 15 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 27.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Polish cuisine: Desserts 6 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

ANZAC biscuits

40 menit

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1j 20 menit

Baked pumpkin doughnuts

1j 20 menit

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2j 30 menit

Spinach and lemon cake

3j 45 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Crumble muffins

35 menit

Chocolate mud muffins (gut health)

40 menit

Salted caramel soufflés

35 menit

Pistachio cake

1j 10 menit

Triple layer bundt cake

1j 30 menit

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 menit

Tampilkan semua