![Achar de beringela Achar de beringela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A549623-37A6-4060-9683-5AA5BBA91D38/Derivates/DA8A62D5-F120-4B41-91AF-55A6105B251A.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Karbohidrat
- 22.9 g
- Lemak
- 21.2 g
- Lemak Jenuh
- 12.4 g
- Serat
- 5.7 g
- Natrium
- 2337.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPickles de pepino picantes
8 godz.
Atum com pasta de pimento e amêndoa
8 godz.
Molho Vinagreta
5min
Caldo de sobras de legumes
45min
Pickles de curgete
360h
Ketchup
1h 10min
Molho Teriyaki
25min
Húmus de tremoço
20min
Molho holandês
10min
Pasta de alho
10min
Molho oriental para legumes
10min
Salada com molho caesar vegan
40min