Ciriola

4.7 3 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 3j

12 pezzi

Bahan-bahan

Biga

1540 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 0 forte (w 390, P/L 0,7, 16% proteine)
2 ½ g di malto di orzo (mezza bustina)
250 g di farina tipo 2 (w 300, P/L 0,8, 15% proteine)
11 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 362.4 mg

Protein 4.5 g

Kalori 645.3 kJ / 154.2 kcal

Lemak 0.5 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 32.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pani d'Italia 20 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Scheletri dolci

5 Std.

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Muffolette

3 Std.

Pane dolce per la colazione

1 Std. 30 Min

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Pane barese

6 Std. 15 Min

Civraxu

7 Std.

Panini per burger (vegan)

5 Std.

Pane alle erbe aromatiche

1 Std. 30 Min

Pita

4 Std.

Langos

5 Std. 10 Min

Rotolini di farro

30 Std.

Tampilkan semua