Pani d'Italia

20 ricette per scoprire tutto il buono del pane italiano e dal profumo speciale, grazie alla collaborazione con Fulvio Marino, panificatore e profondo conoscitore dell’arte bianca. Il suo contributo valorizza l’incontro tra il sapere della tradizione e il supporto dell’innovazione in cucina, con Bimby® e Cookidoo®. Il risultato è un racconto dell'Italia, da Nord a Sud che unisce territorio, cultura del pane e innovazione in cucina.

Flandze

Flandze

4j

Tirà

Tirà

3j 30 menit

Focaccia ligure

Focaccia ligure

4j

Torta delle rose

Torta delle rose

12j

Pitta

Pitta

17j

Mafalda

Mafalda

5j

Ciriola

Ciriola

3j

Pane alle patate

Pane alle patate

7j

Pane di segale Paarl

Pane di segale Paarl

4j

Montasù

Montasù

4j

Pan de Sorc

Pan de Sorc

4j

Chisola coi grasei

Chisola coi grasei

3j

Pane sciocco

Pane sciocco

3j

Pan nociato

Pan nociato

14j

Pane di farro

Pane di farro

13j

Pane casereccio con mais e patate

Pane casereccio con mais e patate

13j

Pane pugliese di semola

Pane pugliese di semola

12j

Pane cafone

Pane cafone

10j

Strazzata di Avigliano

Strazzata di Avigliano

13j

Civraxu

Civraxu

7j