Lewati ke konten utama Cari

Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Tanpa peringkat
Persiapan 5 menit
Total 27j 30 menit
1000 g
Daftar gratis

Bahan-bahan

Preparazione del lievito madre
  • 50 g di lievito madre
  • 15 g di farina
  • 15 g di acqua
Preimpasto
  • 140 g di farina di farro (Tipo 1050)
  • 140 g di acqua
Impasto per il pane attorcigliato
  • 3 pizzichi di lievito di birra disidratato
  • 300 g di acqua
  • 300 g di farina
  • 250 g di farina di farro (Tipo 1050)
  • 12 g di sale
Formatura e cottura
  • di farina per infarinare
    farina bigia, per infarinare

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 100 g

Natrium 473 mg
Protein 9 g
Kalori 1063 kJ / 254 kcal
Lemak 1 g
Serat 5 g
Lemak Jenuh 0.2 g
Karbohidrat 53 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fare il pane con il lievito madre 8 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panini per hamburger

4.0(8)

1j 45 menit

Pane alle olive

4.9(28)

2j 20 menit

Corona dei Re Magi con uvetta

4.0(1)

1j 55 menit

Pane al latte

5.0(12)

2j 20 menit

Grissini

5.0(3)

2j

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.9(9)

2j 30 menit

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Tanpa peringkat

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33j

Pane alpino di segale con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane ai semi con lievito madre

Tanpa peringkat

Bürli con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane rustico con lievito madre

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua