Panini di San Gallo

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 26j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Lemak 1 g

Karbohidrat 58 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare come non mai. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Treccia bernese

1j 45 menit

Piadina romagnola

15 menit

Corona dei Re Magi con uvetta

1j 55 menit

Omini di pasta (Grittibänze)

2j 10 menit

Pane Vallemaggia con lievito madre

33j

Pane alpino di segale con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane ai semi con lievito madre

Tanpa peringkat

Bürli con lievito madre

Tanpa peringkat

Focaccia con lievito madre

31j

Starter di lievito madre

Tanpa peringkat

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Tanpa peringkat

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Tanpa peringkat

Tampilkan semua