Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
8 portions

Bahan-bahan

  • 200 g d'oignons en morceaux
  • 5 g de persil frais effeuillé
  • 5 g de coriandre, fraîche effeuillée
  • 80 g d'huile d'olive
  • 600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 350 g de couscous
  • 650 g d'eau
  • 100 g de carottes en tranches (2 cm)
  • 150 g de courgettes en cubes (2 cm)
  • 100 g de navets en cubes (2 cm)
  • 1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
  • 100 g de raisins de Smyrne
  • 30 g de sucre
  • 250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 431 mg
Protein 23 g
Kalori 2249 kJ / 537 kcal
Lemak 23 g
Serat 5 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 59 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua