Omelettes pour super-héros

3.7 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 brins de persil frais effeuillé
200 g de patates douces en morceaux (3 cm)
200 g de courgettes en morceaux (3 cm)
20 g d'oignon en botte en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour faire revenir
50 g de champignons frais coupés en quatre
2 c. à soupe de flocons d'avoine, fins
1 c. à café d'ail en poudre

½ gousse d'ail, hachée
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
4 œufs moyens (53-63 g)
50 g de jambon cuit en tranches
125 g de mozzarella en morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 751 mg

Protein 19 g

Kalori 1359 kJ / 325 kcal

Lemak 21 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 15 g

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Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Resep
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