Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 4j

48 pieces

Bahan-bahan

Dough

butter cut into pieces
600 g
dried instant yeast
20 g
coarse semolina
1000 g
fine semolina
500 g
white sugar
100 g
mastic gum
6 pieces
mahlab (mahlepis) seeds
14
rose water
150 g
orange blossom water
70 g
water
200 g

Filling

shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
550 g
white sugar
30 g
orange blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 3.2 mg

Protein 6.4 g

Kalori 1206.5 kJ / 288.4 kcal

Lemak 15.7 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 7.1 g

Karbohidrat 31.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Plum brioche buns

2 godz. 30 min

Apricot Danish slice

40 min

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Torta caprese (flourless almond cake)

2 godz.

Pineapple passionfruit tart

4 godz. 30 min

Chocolate brownie trifle

6 godz.

Chocolate Basque cheesecake

2 godz.

Mini apple crumble cakes

1 godz. 15 min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 godz. 5 min

Soft cinnamon doughnuts

50 min

Gluten free ANZAC biscuits

45 min

Walnut cake with coffee frosting

1 godz. 10 min

Tampilkan semua