Confiture de poires et de gingembre

Tanpa peringkat

Persiapan 5j

Total 24j

2 bocal

Bahan-bahan

20 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
1 zeste de citron d'un demi-citron
600 g de poire Williams pelées, coupées en 8 (environ 5 poires)
200 g de sucre
1 anis étoilé
½ bâton de cannelle
1 gousse de vanille

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 2 bocal

Natrium 16 mg

Protein 2.9 g

Kalori 4851 kJ / 1159.4 kcal

Lemak 1.1 g

Serat 18.6 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 289.6 g

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