Sauce caramel

4.5 8 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 30 menit

395 g

Bahan-bahan

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 30 g

Natrium 10.2 mg

Protein 0.4 g

Kalori 635.1 kJ / 151.8 kcal

Lemak 8.2 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 5.1 g

Karbohidrat 19.9 g

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