Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

4.2 5 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

5 portion

Bahan-bahan

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 104 mg

Protein 9.2 g

Kalori 978.4 kJ / 233.9 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 3.5 g

Karbohidrat 32.4 g

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