Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 5 menit
2 portions

Bahan-bahan

  • 150 g de potimarron en lamelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 150 g de trio de quinoa préalablement rincé
  • 300 g d'eau froide
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 œufs
  • ¼ bouquet de menthe fraîche
  • ¼ bouquet de coriandre fraîche
  • 60 g de betterave cuite en cubes
  • 1 endive rouge émincée
  • 20 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
  • ½ c. à soupe de vinaigre de cidre

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 20 g
Kalori 2049 kJ / 489 kcal
Lemak 20 g
Karbohidrat 54 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua