Wonton de pera y gorgonzola

1.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 45 menit

24 unidades

Bahan-bahan

Relleno

20 g de mantequilla
400 g de peras sin piel ni semillas, en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar moreno
25 g de brandy
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso gorgonzola

Montaje y cocción

24 láminas de masa para wonton

24 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (160 g)
aceite para freír
crema de balsámico para servir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 24 unidades

Natrium 6006 mg

Protein 108.1 g

Kalori 13334.8 kJ / 3187.1 kcal

Lemak 83.6 g

Serat 24 g

Lemak Jenuh 49.6 g

Karbohidrat 476.3 g

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Spanyol

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