Sudado de pescado

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

Sofrito

1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
150 g de tomates en cuartos, sin pepas
1 ají amarillo sin pepas ni venas
1 cucharada de pasta de ají panca
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco o chicha de jora

Sudado

400 g de filetes de pescado blanco cortado en 4
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 rama de culantro fresco
150 g de cebolla roja cortada en pluma gruesa
150 g de tomate cortado en pétalos (sin pepas)
1000 g agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
350 g de arroz

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1282.9 mg

Protein 40.1 g

Kalori 2499.3 kJ / 597.4 kcal

Lemak 9.3 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 85.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Comida criolla 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Causa limeña

2j 45 menit

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Pudin de pescado

2j 15 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Calamares rellenos

2j

Lubina en salsa de salmorreta

25 menit

Pulpo en salpicón

25 menit

Salmon en croûte con risotto de limón

45 menit

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 menit

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1j

Tampilkan semua