Comida criolla

Esta colección reúne platos emblemáticos que representan el corazón de la cocina peruana. Preparaciones llenas de sabor, tradición y técnica, donde el ají, las hierbas y los fondos bien trabajados marcan la diferencia. Ideal para quienes buscan sabores peruanos auténticos tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

Arroz con mariscos

Arroz con mariscos

45 menit

Ají de gallina

Ají de gallina

35 menit

Papitas cocktail a la huancaína

Papitas cocktail a la huancaína

25 menit

Locro con langostino

Locro con langostino

35 menit

Seco de res

Seco de res

1j 35 menit

Sudado de pescado

Sudado de pescado

45 menit

Risotto de ají amarillo

Risotto de ají amarillo

45 menit

Lomo Saltado

Lomo Saltado

25 menit